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viernes, 17 de julio de 2009

Torta de 80 golpes


Ayer por la tarde hice la torta de 80 golpes... para las que quieran la receta aqui se las dejo.

TORTA DE 80 GOLPES

Masa: 1 Kg de harina común
2 huevos
8 cdas de azucar
4 cdas de aceite
esencia
60 grs de levadura
2 tazas de leche tibia

Relleno: 200 grs de manteca
10 cdas de azucar
Opcional (hay quien le pone dulce de membrillo cortado en cuadraditos)

Preparación se coloca la harina en corona, en el centro todos
los ingredientes, se forma la masa, luego le damos 80 golpes contra la mesa y
luego se estira
Aparte se bate la manteca con el azucar y se esparce sobre la masa,
se arrolla y se corta en rodajas,
se coloca en un molde previamente enmantecado y enharinado
y se deja levar aproximadamente 1 hora.
Se cocina en horno caliente durante 50 minutos.
.....................................

Y luego a disfrutarla con unos buenos mates!!

7 comentarios :

Susi dijo...

Hola!!!!!!!!
Que rica torta,la he probado pero nunca la hice.
Gracias por visitar mi blog.
Cariños Susi

la india dijo...

HOLA ROXI!!PERO QUE BONITO ESTA EL BLOG!!
GRACIAS POR VISITARME!!
ME ENCANTO LA TORTA,YO HACE UNOS AÑOS PERDI LA RECETAAA,ASI QUE,ME LA LLEVO PARA CUANDO LA QUIERA HACER!GRACIAS POR COMPARTIRLA,MUY LINDOS TRABAJOS,Y TAMBIEN TE QUERIA CONTAR QUE EN ESTE MOMENTO MI NENA ESTA HACIENDO LAS FLORES EN TELAR,Y TENGO LOS MISMOS!
UN BESO GRANDE!ME LLEVO TU BLOG.

BESOS

ALE

Roxi dijo...

Gracias Chicas!! siempre visito sus blog, son de mucha ayuda para mi, seguimos en contacto. saluditos

lili dijo...

riquisima la torta de 80 golpes, tuve el placer de probarla acompañada por unos ricos mates cebados por mi amiga ROSANA, mientras su esposo e hijitos tocaban con su banda unas hermosas canciones.-HERMOSO TU BLOG ROSANA!!!! TE QUIERO MUCHO. FELIZ DÌA DEL AMIGO.-
LILI

Roxi dijo...

Gracias Lili!!!! Yo también te quiero muchooooooooooooooo!!

Gra dijo...

hay que lindo ver esta receta me la llevo!! mimami la hacia y nunca mas la enontre gracias!!!
besos gra

Myri de Quilmes dijo...

Hola,
que rica se ve!!! me has recordado esto de agregarle trocitos de dulce de membrillo. Me encanta que la cocines en una lata de dulce!!! me trae hermosos recuerdos de mi país.

Saludos desde Francia,
Myri

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